안녕하세요. 마몽 코리안입니다. 깻잎을 시작으로 많은 식물들을 집에 들여놓고 있고 확장을 시키고 있는 마몽 코레안입니다.
1일차
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제가 작년에 새싹 키트를 사서 프랑스로 가져왔었는데 잊고 있다가 이번에 식물 집사로 직종을 바꾸면서 새싹보리 키트를 꺼내서 시도해 보았습니다.
새싹 발아 트레이
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묵은 씨앗이라서 발아가 안될까 봐 하룻밤 물에 담가 놓았었고 아침에 새싹 키트에 물을 채워서 뚜껑을 닫아 놓고 매일 아침 사진을 찍고 있습니다.
2일차
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둘째 날 아침에 사진을 찍었더니 뭔가 하얀 게 나와있었습니다.
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더워서 새싹들이 안 나온다고 미니 선풍기로 바람 쐬어주는 아이 ...
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둘째 날 저녁때 뚜껑을 열어보니 수염이 아침보다 더 많이 나왔습니다.
3일차
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3일째 아침은 수염과 함께 새싹들이 나와있었습니다.
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잘 보시면 수염과 다른 방향으로 뭔가 길게 나온 게 보일 겁니다.
4일차
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그리고 4일차 아침에 사진을 찍었는데 새싹이 이렇게 나와있었습니다.
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너무 신기해서 새싹을 하나 뜯어 먹어봤는데 아무 맛도.. ㅎㅎㅎ 밍밍하면서 약간 달짝지근한 맛이 나네요. 옆에서 제가 새싹을 날로 먹는 모습을 보고 있던 아이에게 새싹을 권했더니 먹더라고요. 하나를 먹고 맛있다고 해서 하나 더 줬습니다.
순간 띠옹~ 이게 뭔가?
저희 애는 원래 처음 보는 채소에 거부감이 심하고 특히나 녹색을 띤 채소를 안 먹으려고 하는데 먹더라고요. 그래서 새싹 나온 게 신기한 게 아니라 새싹을 먹은 아이가 더 신기했었네요.
아이들에게 생소한 채소를 먹이는 건 힘들어요. 그냥 식탁에 딱 나타나서 "먹어" 이러면 거부감이 생겨서 안 먹는데 채소들이 어떻게 자라는지 알고 내가 정성을 들여서 키운 채소는 먹지 말라고 해도 궁금해서 먹게 되고 다른 생소한 채소들 보다 부담이 덜 생기는 것 같아요.
저희 아이는 깻잎을 키우고부터 깻잎하고 바질은 먹더라고요. 전에는 깻잎은 없어서 못 주고 바질은 오믈렛 같은 거에 뿌려주면 다 걷어내고 먹었었는데 요즘은 바질도 "네가 물 주고 키운 거다"라고 하면 그냥
" 아 ~ 내가 키운 바질이네" 이러고 그냥 먹어요.^^
5일차 새싹보리
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저희 아이는 만으로 4살인데 그래도 또래 아이들에 비하면 채소를 잘 먹는 편에 속해요. 물론 더 잘 먹는 친구들도 있을 텐데.. 이것도 제가 많이 노력해서 얻은 결과입니다. 저는 채소를 좋아하고 남편은 채소를 그다지 좋아하진 않지만 주면 먹고 안 주면 안 먹는 사람이에요. 그러니 귀요미는 중간 정도만 가도 감사해야 할 것 같아요.
아이는 전에는 당근 밖에 안 먹었었어요. 그런데 지금은 시금치, 콩, 강낭콩 껍질, 아스파라거스, 깻잎, 버섯, 케일, 케일 주스, 브로콜리, 콜리플라워, 미역, 감자, 고구마, 토마토, 샐러리는 먹습니다. 그 외에는 아직까지 거부하고 있습니다. 하지만 이번에 키우는 부추로 전을 만들 건데 그건 자기가 물 주고 키운 거니까 먹을 것 같아요. 이렇게 천천히 하나씩 받아들였으면 좋겠습니다.
5일차
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마지막 5일차 사진이에요. 너무 무식하게 발아를 시켜서 발아된 씨앗들 아래 아직 발아가 안된 씨앗들이 깔려 있었어요. 그래서 아래 깔린 씨앗들도 다른 곳에 물을 넣어놓고 발아 시키고 있어요.
며칠만 더 참으면 맛있는 부추 +깻잎 +새싹보리 부침개를 해먹을 수 있을 것 같습니다. 나중에 부침개를 해서 올려보겠습니다. 새싹 보리 깻잎 부추 부침개를 귀욤이가 먹을 수 있을지 궁금해지네요.^^
자 그럼 여기서 퀴즈~ 마드모아젤의 새싹 보리 키트를 어디에서 샀을까요???
네 ~그렇습니다. 여기서 샀습니다.^^
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